Quelques uns de mes 467 parfums. 2018 & 2019 & 2020 & 2021 & 2022 & 2023 & 2024
Après 37 ans de créations.
IMPERATIF VOIR LES PHOTOS en bas de page , Merci |
A chaque formation, je crée 7 nouveaux parfums Voir bas de page. |
Je personnalise en 2024 ,votre formation en fonction du lieu ou vous créer votre propre glacier :
USA , Europe, Dom Tom, Afrique, Russie, Pays du Maghreb, Pays Asiatiques, etc.…
Avec des nouveaux parfums.
Venez créer vos parfums du Monde avec moi ?
( Liste non exhaustif )
Photos en bas de page !
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Glace gâteau chocolat et tranche d’orange confit au Grand Marnier
Sorbet : Coquelicot, mauve, jeunes pousses de ronces et fleur d'églantier.
GLACE au Yaourt a la mandarine & Safran
SORBET au the Matcha & citron vert & menthe confite
GLACE au Chocolat Gourmand et Pétales de Gingembre caramélisées
Glace aux pignons de pins torréfiés parfumée fleur d’oranger & miel de pins
Sorbet ananas rôtie à la truffe du Périgord et miel de fleurs sauvages
Mes Sorbets : cerise-groseille, châtaigne-miel, coing, cornouille,
cynorrhodon (gratte-cul), houblon-pomme,
nectarine, nèfle, pêche citron-vert, rhubarbe-fraise, sureau-pomme.
Sorbet abricot infusé au romarin,
Orange sanguine Espelette,
Pétale de rose du Liban & pistache d’Iran,
Sorbet au Lait de coco et sésame grillé
Sorbet au maté vert & graines de pavot noir
Sorbet au Moringa
Sorbet au kumquat & Mandarine
GLACE au thé Matcha & Amarena
GLACE Vanille et feuille d’or 24 carats
Glace KAKI & Mascarpone & Spéculos
Sorbet avocat kiwi & piment
Sorbet au maté vert & Pétale de Kumquats Confits
GLACE Vanille Madagascar & Matcha
Gingembre frais, & cardamome & coco
Glace Vanille noire avec
Sarrasin avec éclats
sorbet Rhubarbe fraise & Orge
GLACE : Baies de sureau &nougat
Sorbet : Framboise-poivron & piment
GLACE Armagnac & pruneaux
Sorbet à l'Oseille et pépite de chocolat
sorbet Argousier& Miel
sorbet Citron & fleur de sureau
Sorbet à agastaches Bio
Sorbet Fleur de Lotus
Abricot peyi
Bassignac
Cerise Pays
Citron meringué
Sorbet au vieux Calvados ( 30 ans )
Glace wasabi & Shichimi Togarashi & kaki Japonais
GLACE : bêtise de Cambrai
Sorbet Ananas rôtie au figues et miel & Rhum
GLACE au Mochi wagashis
Glace au sésame noir
Sorbet AIL noir et citron vert
Glace au Carambar
Sorbet Mangue & Ananas & Lamelle de noix de coco grillées
Sorbet : Peche & thé vert à la menthe avec
Miel de garrigues & le Noilly Prat
Sorbet au floc-de-Gascogne
glace Lait fermier & serpolet & Thym
glace Lait brebis & cardamone
GLACE : Crème de Noix de coco / combava
SORBET : Goyave / hibiscus
SORBET : Papaye / passion
GLACE : Moka Harare d’Ethiopie
SORBET : Ananas rôti/cannelle
SORBET : Patate douce & Jus d'Orange
Sorbet : Jus de tomate, fraise, comconbre ,pastèque et Aloe Vera
Yaourt glacé à l'abricot et aux pistaches
Sorbet bananes flambé au schnaps
Sorbet IZARRA verte
Glace potiron & Loomi
Glace au chocolat & Mastiha
Cocktail : Banane & kiwi &feuille de menthe
Cocktail : Banane &poire &lait de coco& thé Matcha
Cocktail : Yaourt & lait d’amande & fraise
Cocktail : Brugnon & miel & thym
Glace au Kiwi & graine de Chia
Cocktail : Pastèque & the vert & menthe fraiche
Cocktail : Fraise & citron vert & menthe fraiche & sirop Erable
Sorbet APHRODISIAQUE aux légumes Bio et !!!
*** Glaces et Sorbets Corse ***
Agrumes de Corse
Brocciu arbouse
Brocciu Citron
Brocciu Nature
Vanille Canistrelli
Castagna AOP
Castagna Canistrelli
Cédrat Corse
Pêche de Vigne
Limoncello Sorbet
Clémentine de Corse
Immortelle
Miel Corse AOP
Myrte Sauvage
Nougat de Corse
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glace Chocolat Toblerone
Sorbet Tequila & clémentines
GLACE Raisin au Cognac
GLACE au Fois Gras poêlé
GLACE au Saumon Fumé
GLACE Artichaut & Poivron Rouge
Sorbet à l'orange, au vin rouge et aux épices : cannelle, anis, gingembre, cardamome.
Sorbet : rhubarbe & mûre & miel de ronce de forêt
Sorbet orange sanguine au gingembre
Sorbet Chicoré & Bergamote
Glace : Noix du Périgord caramel au beurre
Glace au sirop érable & cannelle & popcorn
Sorbet : encre à l'huile d'olive
Glace parfum tiramisu & nougat
Glace épicée chocolat-café
Glace : Gaspacho tout blanc de radis noir
Glace Chocolat ,Marron & Noix de grenoble
Glace épicée chocolat-café
Glace à la vanille et à l’orange confite
Sorbet Gargamboose
Sorbet tamarin & Goyave
Sorbet Corossol
Sorbet Papaye & passion
glace cheesecake
SORBET au Réglisse & Cesires
Sorbet Mangue à la Truffe
GLACE Vanille & Fraises fraiches
Glace Poire caramel au beurre salé
Sorbet au Citron Bergamote
Sorbet cocktail Margarita
Sorbet au bacon et haricot rouge
Glace à la Vanille noire
sorbet au Get 27
Glace aux petits biscuits à la noix de coco
Sorbet menthe fraiche & poivre de Kampot
Glace aux haricot rouge Chinois
glace à la Lavande
sorbet Limoncello
sorbet menthe chocolat
sorbet Mojito
Glace Eclair à la vanille
Glace Eclair au chocolat
Glace au beurre de cacahuètes
Glace Chocolat au truffles
Sorbet Mojito
Sorbet Daiquiri Beer
Sorbet Ginger Beer
sorbet pruneau et Armagnac
glace à la Rose
sorbet au Yuzu et cerises
sorbet au Durian
sorbet Carambol
sorbet au Jacquiers
Sorbet au Ramboutan
Sorbet au Salak
Sorbet au Pitaya
glace Gingembre & Curcuma
glace Badiane & Cannelle & miel de pin
Glace au combo ultime tomate-basilic
Glace à la racine d’orchidée & Miel
sorbet coquelicot et mangue
Sorbet Ditakh
Glace au cardamome, fleur de sel et de safran
Sorbet Infusion fleur bissap
GLACE au chocolat à l'Arachides grillées
GLACE Chocolat BAOBAB et Pétales de bananes
Glace vanille au lait d'anesse
Glace à la noisette au lait d'anesse
Sorbet cocktail de Fleurs de Savoie BIO
Sorbet aux Pâquerettes
Glace : Bisque d’écrevisses
Sorbet : bière d'Abbaye
Sorbet Bière et romarin
Sorbet au Légumes du Pays :
La glace aux haricot rouge
Glace Poire et fromage bleu
GLACE fraise & hibiscus
SORBET citron jaune & fève tonka
sorbet au poivron & menthe fraiche
GLACE chocolat nougatine de grue
GLACE marron whisky
glace salée aux anchois, eau de mer, moutarde et oignons confits
SORBET fraise mara des bois & rhubarbe
GLACE café Guatemala & cardamome
GLACE cannelle & datte
GLACE vanille au jasmin
Glace au Makgeolli & verveine citronnée
Sorbet : Poire au jus de Grenade
Sorbet Infusion avec des violettes , œillets et fuchsias
Sorbet : CITRON, FLEUR D'ORANGER & MIEL
glace au...hot-dog et piment
Sorbet Zuze tonic
glace salée basilic courgette
Glace du schmilblick aux figues et pommes
Glace du schmilblick
Glace aux pignons de pins
Crème glacée au kalhua & chocolat & amandes
Sorbet Concombre & Basilique
glace au blé noir
Crème glacée pomme cannelle au cidre
Sorbet ortie et chocolat
Sorbet de gaspacho au vinaigre balsamique
Glace au Maïs et pruneau confit
Sorbet au taro et miel
Sorbet Hibiscus & Thé Rooibos & Gingembre
Sorbet Cocktail de liqueurs : De la Farigoule avec Elixir M .P Roux
Glace Manioc aux raisins confit au miel Bio
Crème glacée au malt d'orge grillé
Sorbet Cardamone & café & coco & canelle & sirop d'Agave
GLACE a la Babelutte
GLACE aux babas au rhum
Sorbet Ortie & menthe et pépites de chocolat & miel
Sorbet safran & truffe
Sorbet : sève de résine-de-pin et pignons
sorbet aux Herbes à l’Ortie BIO
GLACE au Cheesecake à la Fruisane des amoureux
Sorbet Yaourt à la spiruline
Sorbet Coquelicot & Ginseng
Sorbet fraise & Balsamique
Glace Litchi-hibiscus-coco
Glace à la "Farina Bona (Farine de maïs )
SORBET : Fraise et baie de gojl
SORBET Orange , prune et yuzu
Glace à la noix de coco & pistoles de chocolat
SORBET Cerise et morceaux d’amandes effilées
SORBET Framboise et fruit de la passion
SORBET Cassis et violette
SORBET Poire et thé matcha
GLACE VANILLE NOIRE et raisins
SORBET JENEPI et morceaux d’abricots
SORBET aux Prunes de Cythère
GLACE FLEUR DE CORSE à l’immortelle
Sorbet à la Liqueur Aphrodisiaque
Sorbet au Guignolet
GLACE Vanille noire a l’encre de seiche
Crème glacée à la nepita
SORBET Orange Mécanique : Campari & vinaigre balsamique
Sorbet Romarin-Verbatim
GLACE AUX BÊTISES DE CAMBRAI
GLACE AUX BAIES DE GENIÈVRE DE L'AVEYRO
Glace à la Bièraubeurre de Harry Potter
Sorbet : fleur de carthame & fleur d'hibiscus
Sorbet au Serpolet & Figues au miel
Le Sorbet scoubidou
La glace aux pommes d'Amour
GLACE : Malai kulfi
GLACE Halwa
Crème glacée Rooibos d'Afrique du Sud & framboises
GLACE : Rhums arrangés Sambavanilla
SORBET : Avocat & Framboises
SORBET : Banane et chocolat
SORBET : Concombre et menthe
GLACE : Miel & Pollen
GLACE au poivre de Kampot
GLACE à l'Açaï
SORBET : betterave au vignaigre balsanique
GLACE : Café Blanc d'Éthiopie
SORBET au Céleri vert & échalotes au miel
Glace Caramel au beurre salé & nougatine
GLACE Chocolat aux griottes à l’eau-de-vie
Sorbet abricot & morceau de noix de Grenoble
Glace a la Chartreuse
Glace au Génépi & miel
SORBET au cactus de figuier de barbarie & Citron vert
Sorbet à la liqueur de Verveine 70 °
Sorbet Pèche blanche & Verveine
Glace marron au Rhum
SORBET figue barbarie et prune
SORBET MANDARINE RHUM VIEUX
SORBET GOYAVE VIEUX RHUM
SORBET THYM MANDARINE RHUM VIEUX
Sorbet au Maté & pignons de pins
Sorbet patate douce et réglisse
Glace Yaourt et Spiruline
Glace baie de goji au safran
Sorbet à la banane flambée
Sorbet ananas et fèves de tonca
Glace Mascarpone aux noix, vanille et rhum
Glace : panna cotta de yogourt vanille au safran et gelée de cidre de pomme
Sorbet aux pêches sanguines et à la lavande
Glace Vanille et zest de Combava et Cerise noires
Sorbet à la pêche et infusion de Bali
Glace au Mascarpone et Pignons de Pin
Glace au Mascarpone chocolat – coco caramélisé
Glace De Tiramisu Glacé Aux Mirabelles
Entremets Glacés A La bergamote & à La Mirabelle
GLACE AU CHOCOLAT ROYAL VEGAN
Sorbet Argousier & Pignons
Sorbet Cocktail : Vodka & Orange & Argousier
Sorbet Figue de Barbarie et pignons de pin
SORBET Fraise des bois & Menthe fraiche
Glace Géranium Rosa et Brisures de Pistaches
Sorbet Citron vert & fleur de Sureau avec pétales Papaye & Miel de Pissenlit
Sorbet au Citron Noir & Chips de bananes
Sorbet Vanille à l’Ail noir d’Iran & Miel de litchi & graine de Chia caramélisées
Sorbet mirabelle & Noix de Grenoble confit miel de fleurs
GLACE : miel & thym et du fromage de chèvre
Glace thé Matcha à la Vanille de Madagascar & Cerises noires & pignons de pin
Glace Gingembre frais & Cardamome & pétales noix de Coco
Sorbet Baies de Sureau & Pépites de Nougat
glace Badiane & Macadamia
Sorbet au Coco et le Combava
Sorbet : Ananas & Goyave & Abricot
Sorbet aux Pralines roses
Glace aux Calisson de Provence
Sorbet au Cuberdon
Glace a la Liqueur au CAFE VEDRENNE
Sorbet Orange & Safran
Sorbet Argousier & Miel de châtaignier & éclats de fruits Pomme orange
Glace au marron et whisky
Sorbet au Cynorrhodons & noix
Sorbet à la Nectarine & Agastaches Bio & graine de Cranberrys
Sorbet Ananas rôtie au figues violette & baies de goji
Sorbet jus de carotte à la courgette citronnée & Spiruline & Miel de mûrier
Glace au Kiwi & pétale Papaye & graine de Chia caramélisées
Sorbet café & Cardamone & pétales de noix de coco & Canelle & sirop d'Agave
Sorbet huile d'olives vierge , Safran & Truffe noire du Périgord & Cerneaux de Noix
Sorbet cocktail JENEPI au miel Bigallet & morceaux de pétale d’abricots caramélisés
GLACE Fleur de CORSE l’Immortelle & Miellats du maquis
Glace au Blanc-Manger Coco & éclats de fèves de cacao
Sorbet tomate verte , jus d'orange & piment d'Espelette & graine de Chia caramélisées
Glace au lait de poule & Miel de Tilleul & Eclat de caramel
Sorbet cocktail aux fruits de la Passion & Kumquat & Liqueur d’Orange Curaçao & Citron Caviar
Sorbet : Asperge & courge & Safran
Sorbet au citron noir d'Iran
Sorbet poire et chocolat fondant
Glace au pollen de Miel de Corse
glace fleur d’oranger enrobée de pistaches concassées
Sorbet rhubarbe& sésame
Sorbet au coco thai
BIENTOT les PHOTOS !
Glace crème de sabayon
Glace Figues violette à la sauce balsamique & Mascarpone & Noix de Macadamia caramélisées.
COCKTAIL : ananas, gingembre, poivre du Sichuan de Gaston
GLACE tarte aux pommes à la fleur d’oranger
Glace au nougat pistache et kirch, cerises
Sorbet à Armoise Cola & éclats de fruits Pomme caramélisés
Glace Chocolat aux griottes à l’eau-de-vie
SORBET melon au rhum Blanc
Sorbet à l'églantine
Sorbet Méli : lait de COCO & Fruit de la Passion
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Glace Pruneaux et Armagnac
Sorbet au Confit d'ortie, de lilas, d'acacia, de sureau..
Sorbet Orange & Fleur d'oranger & miel
GLACE : le drapeau belge - noir (coca), jaune (ananas) et rouge (framboise)
GLACE Stracciatella à l’orange sanguine
GLACE aux fraises Tagada
GLACE miel-safran, gingembre
Sorbet : jeune Carotte au beurre de noisette et
piment Espelette, graine de Pavot torréfié.
SORBET ciboulette, estragon, basilic, jus d’orange)
GLACE à la poire, sirop de Liège et brisures de spéculoos
GLACE au fromage de chèvre frais, miel, pommes caramélisées et noix
GLACE Riz au lait et safran d’Iran, et raisins
SORBET abricot et Yuzu
GLACE Praliné aux pignons et Réglisse au Spéculoos
SORBET Cacao au whisky
GLACE Vanille à la Strawberry
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sorbet et glaces mélangées
Vanille & Anis vert
Creme de lait & Bergamote
Potimarron-châtaigne
Fleur de lait & Épices caramélisées
Confiture de lait & miel
Cardamome & fraise
Lavande et miel
Açaî Brésilien
Cacao-orange
Rhubarb & Coing
Kumquat & miel
Yaourt & Pétales de rose
fraise &Violette
vanille &Pommes Tatin
Sablé breton
vanille & Crème brûlée
Banane-chocolat
Glace Malabar
Sorbet AVOCAT GUACAMOLE& Alcool de riz
sorbet Ribot au citron
Sorbet liqueur 43
Glace Bienmesable
Glace Catalane & Canelle
Glace au Blanc-Manger & Coco
Glace Malakoff
Sorbet a la garrigue avec miel et pollen de fleurs
Glace chocolat Opéra
Verveine & menthe
Carambar
Réglisse & pomme
Érable & noix de Pécan
Barbe a papa
Yaourt & groseille
vanille & Sarrasin grillé
Pruneaux & Armagnac
vanille & Sésame noir
Jus vert détox
Cactus-citron vert
Rhubarbe-fraise
Tout nos Sorbets en TROU
Trou Normand
Trou Alsacien
Trou Antillais
Trou Bourguignon
Glace farine de sarrasin torifie, graine de sésame
Sorbet panais, poire, vanille
Sorbet chèvre, brocoli, menthe
Sorbet YUZU, ginseng
Sorbet pomme yuzu, figue
Sorbet pomme et violette
Sorbet pomme, mirabelle
Sorbet curcuma, yuzu
Sorbet tomate verte, ginseng, menthe
Sorbet ortie, tomate verte, piment d'Espelette
Pamplemousse / hibiscus
---- Photos en bas de page ------
GLACE AU POIVRE DE LA JAMAÏQUE
Glace au poivre et au miel avec ananas flambé
Glace au Yaourt glacé et coulis de fruits rouges, poivre de Sichuan
Sorbet Plein Fruit Pamplemousse rose et poivre de Timut
Sorbet à la fraise mara des bois et au poivre long d'Indonésie
Glace poivre blanc du Penja a l'abricot
Sucré / Salé
Sorbet : Roquette & Aneth & Epinard
Sorbet à la mangue & fleur de sel au poivre de Sichuan
glace à la Barbe à papa au poivre noir Tellicherry & citron vert & ail rôti
Sorbet Lichi poivré au bruccio, mangue et coriandre
SORBET D'AÇAÍ & poivre de La baie de la Passion
Sorbet au romarin et à l'huile d'olive
Sorbet rhubarbe et fraise au poivre de Sichuan
Sorbet au mascarpone et au safran
Sorbet de banane au safran et au cumin
Glace à l'huile d'olive , miel et Safran
Glace indienne au Coco , safran et cardamome
Glace iranienne à la rose , miel et au safran
Sorbet Figues violettes gratinées au vieux Porto & pain d'épices & safran
Sorbet Abricot Confit à la Vinaigrette de Safran et Crumble
SORBET Pomme granny Smith confite au Pommeau de Bretagne AOC & Safran
Sorbet Potiron & radis noir, Miel & espuma de Safran
*** Parfums pour les USA ***
Glace au lait de poule & Miel
glace Sabayon et Cookie
glace Tarte à la citrouille
glace Guimauve caramélisé
Sorbet a la spiruline
Glace au riz de Camargue & noisettes
Sorbet Morceaux de fraises et Cheese-cake
Biscuit au chocolat Crumb & biscuit au chocolat
Dessert glacé au beurre de cacahuète, au fudge au chocolat et aux pépites de chocolat noir
Dessert glacé au caramel salé, au croustillant au caramel et au bloc de chocolat
Biscuit au chocolat Crumb & biscuit au chocolat tourbillon
Glace au thé thaï et biscuits recouverts de chocolat blanc
Gâteau biscuit LU, avec raisins secs au rhum et gingembre confit
Glace au lait imbibé de céréales avec tourbillon de céréales croustillant
Pâte à tarte gâteau & crème glacée avec des morceaux de pâte à biscuits et pépites de chocolat
Glace glacée à la vanille avec pépites arc-en-ciel et pâte à cupcake
Crème glacée au beurre brun avec pâte churro au sucre à la cannelle et tourbillon de pépites de chocolat
Glace à la vanille de Tahiti salée,
avec tourbillon de beurre à la guimauve au beurre de biscuits Graham,
biscottes au chocolat noir
Crème glacée à la banane avec réduction de tourbillon Dulce de Lece
Crème glacée au beurre de cacahuète avec bretzels fourrés au chocolat
Crème glacée au mascarpone et au fromage à la crème avec tourbillon de fraises fraîches et bouchées au fromage Graham
Crème glacée à la cassonade au beurre avec des pralines aux pacanes, des morceaux de pain grillé et un tourbillon d'érable
Figues de Californie à la sauce balsamique dans une glace au mascarpone
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GLACE ERABLE NOIX DE PECAN
GLACE SABAYON
GLACE CHOCOLAT TRUFFE
GLACE CHOCOLAT COCO MIEL
GLACE CARAMEL BONBON
GLACE PAIN EPICE CHOCOLAT
GLACE PISTACHE CHOCOLAT
GLACE REGLISSE ET NOUGAT
SORBET IRISH COFFEE
GLACE PETIT BEURRE LU
GLACE DATTE GINGEMBRE SAKE
SORBET FRAISE TAGADA
GLACE BROWNI CARAMEL
SORBET MUSCADE CARDAMONE
SORBET CACTUS CITRON VERT
GLACE PRUNEAU SAKE
SORBET CAROTTE CURRY
SORBET CREPONE
GLACE TOURTE DE BLETTES
GLACE SPECULOOS FRAISE
GLACE CORN FLAKES CHOCOLAT
GLACE MUESLI AU CARAMEL
GLACE RIZ SOUFLE PRALINE
SORBET FLOCON AVOINE RAISIN
SORBET MANGOUSTAN AU CARAMEL
GLACE JUJUBES ET NOIX
SORBET RIZ GINGEMBRE ET TOMATE
GLACE KUM QUAT ET CITRON CONFIT
GLACE AU LAIT DE POULE / USA
GLACE CHESECAKE ET MORCEAUX DE FRAISES
GLACE TARTE CITROUILLE
GLACE SABAYON ET COOKIS
GLACE parfum FLORINE
Et bien d’autre !
Liste non exhaustif !
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VOIR LES PHOTOS
*** Mes dernieres créations 2022 / 2023 / 2024***
VOIR QUELQUES PHOTOS
Sorbet Avocat Guacamole
Sorbet à l'Oursin / Cognac
GLACE : Pistache & fleur de lait avec ganache au chocolat
Façon vague de mer
Sorbet dattes fraiche
Sorbet fruit du dragon, appelé « pitaya »
cocktail ti punch
Sorbet Tamarillos
Glace au chocolat blanc et mandarine confites
Sorbet aux figues fraiches et safran
Sorbet au Dom Pérignon Rosé 2004 et Cerises au Kirsch.
*** Première mondiale ***
GLACE Calisson au pain d’épices de Noel
Glace Badiane
Sorbet au Kiwi
Glace Combava & Coco
Sorbet Ananas & Goyave
Parfum Belge
pour les Lacquemants
Glace Lacquemant
Sorbet à la Citronnelle
Sorbet Rhum &GRENADE & MANGUE & Citron vert
Glace au Manioc & Maïs confit à la vanille.
Glace Manioc aux Raisins confit au miel de Pissenlit Bio.
Crème glacée à la farine torréfié de châtaigne Corse
avec des châtaignes confites à la feuille d’OR 24 Carats
Le trou normand
Sorbet : liqueur POIRE WILLIAMS
Coupe de glaces au Macarons
Glace chocolat & noisette & fleur de lait
Le plaisir des yeux
Glace Potiron, Gingembre, Miel & Cannelle
Sorbet à l'Arbouse Corse
Sorbet Prune et citron vert
Sorbet à la rose, ginseng et litchi.
CREME GLACEE au TOURMENT D’AMOUR
Spécialité incontournable des Saintes en Guadeloupe.
La voici en glace !
Glace au TIRAMISU
SORBET A LA LIQUEUR DE FIGUE
La coucougnette !
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Sorbet infusion de plantes Bruyere et Arquebus BIO
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Glace à la Madeleine de Liverdun
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Le SORBET
Sorbet à l’ IZARRA verte avec un peu d’ IZARRA jaune
Sorbet au Moringa.
Accompagner de fruit pitaya, groseilles, fraises des bois.
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Abracadaglace : voici la glace Bièraubeurre de Harry Potter
*** Glace à la Licorne ***
Un super parfum magique pour les tout petits
Une belle glace à la Licorne faite avec comme parfums :
Caramel, vanille, noisette
et comme colorant naturel : framboises, myrtilles, et mangues
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Sorbet fraise des bois
avec un soupçon d’infusion de menthe fraiche
Très rafraîchissant pour cet été
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Voici la vrai glace au lait de poule / USA
Le perroquet et sa glace à la Mangue
Et bien d'autres .....
Les légumes sont bons pour la santé ;
Alors j'ai créé une gamme de Glaces & Sorbets aux Légumes en sucré salé.
Glace christophines, piments, tomates, groseilles
Sorbet épinard à l’ail des ours & Gewurztraminer & piment Espelette.
Glace au fromage maroilles, piment Espelette
Glace au miel d' hysope bio
La déguster , c'est communiquer avec le soleil et l'âme de la montagne.
SORBET au JUS DE CELERIE ,GINGEMBRE ET ZEST CITRON VERT
Sorbet carottes, pamplemousses, tomates et miel
Sorbet ACE bio , Carotte , Orange , Citron , sel de céleri
GLACE Gateau au noix de coco frais
GLACE au Maïs & Raisin au Miel
Glace noix de macadamia au miel
Glace tarte au citron confit
Voici la glace noisette et son écureuil
Sorbet Vieux Calvados
et aussi :
Sorbet au vieux vin : Pommard (40 ans d’âge)
Sorbet à la bière artisanale : CHAOUETTE
Tout et possible en Excellence avec un logiciel de glacier
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Glace à la Broche
Voici la première glace au monde à la broche
Elle a le gout de la crêpe, et c’est très bon
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( Liste non exhaustif ! )
Coupe Sorbet aux fruits exotiques des iles
avec de la liqueur de Cassis
Glace au Panettone a la fraise
Avec couches de Biscuit croustillant praliné
Sorbet au Gaspacho
avec des légumes BIO
Ma délicieuse recette espagnole de gaspacho maison
Tomate, concombre, poivron, oignon, ail
Sorbet à la Guignes
Une liqueur surprenante issue de guignes,
cerises noires cueillies dans les haies du pays gaillacois
Ma passion La recherche continuelle de l'excellence en 2024
TOUTES MES RECETTES DE GLACES ET SORBETS , N'ONT AUCUN COLORANT NI AROME ARTIFICIEL .
